Τάρτα Φρούτων

Εκτύπωση Συνταγής

Υλικά

Για τη γέμιση:

200 gr. τυρί Philadel­phia
500 gr. κρέμα γάλακτος
3/4 φλιτζάνι άχνη ζάχαρη
φρούτα κομμένα σε κύβους
1 κρόκος αυγού
μαρμελάδα βερίκοκο
λίγο βούτυρο
μαρμελάδα βερίκοκο

Υλικά για τη βάση:

Crunchy Diges­tive Mues­li
ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

Εκτέλεση

Κτυπάμε την άχνη ζάχαρη με την κρέμα γάλακτος μέχρι να πήξει. Μετά ρίχνουμε το Philadel­phia και χτυπάμε μέχρι το μείγμα μας να γίνει ομοιόμορφο. Προσθέτουμε μία βανίλια και ένα κρόκο αυγού.

Για την βάση παίρνουμε Crunchy Diges­tive Mues­li το οποίο το βάζουμε στο μίξερ και βάζουμε με λίγο βούτυρο για να δέσει.

Ψιλοκόβουμε διάφορα φρούτα, όπως ακτινίδια, πορτοκάλι, φράουλες, μπανάνα κ.ά. και τα στραγγίζουμε σε σουρωτήρι για να μην έχουν καθόλου ζουμί. Τα τοποθετούμε στη βάση. Ζεσταίνουμε τη μαρμελάδα βερίκοκο και με ένα πινέλο περνάμε από πάνω για γλασάρισμα. 

Share

Μοιράσου την συνταγή
Scroll to Top