Εκτέλεση

Αφήνουμε το ΑRISTON, ΒΟΥΤΥΡΟ ΤΥΠΟΥ ΚΕΡΚΥΡΑΣ έξω από το ψυγείο να μαλακώσει. Το βάζουμε στο mix­er με το σκόρδο και το τυρί, αλάτι και πιπέρι. Τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν κρέμα. Στραγγίζουμε την πιπεριά και την ψιλοκόβουμε. Βάζουμε στο μείγμα μας την πιπεριά, το βασιλικό και τις ελιές και ανακατεύουμε με ένα πιρούνι.

Βάζουμε wrap σε μία μικρή φόρμα και βάζουμε το μείγμα. Το αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να δέσει. Μετά το αναποδογυρίζουμε σε ένα πιάτο, γαρνίρουμε με φυλλαράκια βασιλικού και σερβίρουμε.