Εκτέλεση

Βράζουμε τα παντζάρια και τις πατάτες. Λιώνουμε τις πατάτες, πολτοποιούμε τα παντζάρια και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το λάδι, αλάτι πιπέρι και τη φέτα, την οποία έχουμε λιώσει και αυτή.