Εκτέλεση

Η μαγιονέζα αυτή περιέχει cot­tage cheese πλούσιο σε πρωτεΐνη και ασβέστιο. Τα αυγά περιέχουν το αμινοξύ μεθειονίνη η οποία στηρίζει τη λειτουργία του ήπατος: το αποτοξινώνει και προλαμβάνει το λιπώδες ήπαρ (chaitow, 1991)    

Τοποθετούμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα αναμιγνύουμε πολύ καλά. Αν το μείγμα δεν είναι αρκετά αραιό προσθέτουμε λίγο βιολογικό γιαούρτι για να το αραιώσουμε.