Ισπανική σαλάτα με λάχανο
Πίσω στις συνταγέςΥλικά
1/2 μικρό λάχανο ψιλοκομμένο
1 μέτριο κρεμμύδι σε ροδέλες λεπτές
1 πράσινη πιπεριά ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές λωρίδες
1 κόκκινη πιπεριά ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές λωρίδες
2 καρότα τριμμένα
1 φλυτζάνι λευκά σταφύλια κομμένα στη μέση
6 κουταλιές γιαούρτι
Για το Dressing:
4 κ.σ. ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
3 κ.σ. ξύδι
1 κ.γ. μουστάρδα
1/2 κ.γ. ζάχαρη
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπωλ, μαζί με το γιαούρτι.
Χτυπάμε καλά στο multi τα υλικά για το dressing και περιχύνουμε τη σαλάτα.
Αντί για γιαούρτι μπορούμε να βάλουμε 3 κ.σ. μαγιονέζα.
