Στα παλιά αρχοντικά των καραβοκύρηδων ήταν επιβεβλημένο να κερνάς τους μουσαφίρηδες με γλυκό τριαντάφυλλο. Gourmet κέρασμα και πολύ ιδιαίτερο και σπάνιο στην εποχή μας, θα το φτιάξετε με άνθη τριανταφυλλιάς.
Γλυκό Τριαντάφυλλο Read More »
Ξεφλουδίζουμε τους λωτούς (οι οποίοι πρέπει να είναι πολύ ώριμοι, κατακόκκινοι, σχεδόν λιωμένοι), βγάζουμε τα σποράκια και τους χτυπάμε στο μούλτι.
Κέικ με λωτούς και γλάσο σοκολάτας, της Εύας Παρακεντάκη Read More »
Ετοιμάζουμε το παγωτό:
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα. Σε ένα μπολ χτυπάμε καλά τους κρόκους μαζί με τα 3/4 της ζάχαρης μέχρι να ασπρίσουν.
Κέικ με αχλάδια, συνοδεία παγωτού σοκολάτας, Χρήστος Βέργαδος Read More »
της Ερατώς Κοντοπίδη
Αφού έχει μαλακώσει το ARISTON, ΒΟΥΤΥΡΟ ΤΥΠΟΥ ΚΕΡΚΥΡΑΣ το βάζουμε στο mixer και το χτυπάμε να αφρατέψει.
Κέικ Σοκολάτα, Θεσπέσιο Read More »
Της Φαίνηs Πανηγύρη (16/4/2010)
Βάζουμε στο mixer το ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ με τη ζάχαρη και χτυπάμε καλά.
Βάζουμε στο mixer τα ασπράδια, τα χτυπάμε με το μείγμα αλατιού-λεμονιού.
Ουγγαρέζικο Cake με Χουρμάδες ή Δαμάσκηνα Read More »
Χτυπάμε το ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ με τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει, για 2–3 λεπτά.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180οC και βουτυρώνετε με ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ μια αντικολλητική φόρμα.
Ιταλικό κέικ σοκολάτας Read More »
Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε το αλεύρι, την καρύδα, το Baking Powder και ελάχιστο αλάτι και αφήνουμε στην άκρη.
Κέικ σιροπιασμένο με Ινδική Καρύδα Read More »
Bάζουμε σε κατσαρολίτσα το νερό, το χυμό και τη ζάχαρη και βράζουμε 8 λεπτά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει. Παίρνουμε 1 πακέτο φύλλο κρούστας, πολύ ελαφρά βουτυρώνουμε τα φύλλα και το τσαλακώνουμε.
