Σωτάρουμε 1 κουταλιά ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ τα μανιτάρια μέχρι να πιούν τα υγρά τους και κατεβάζουμε από τη φωτιά. Ρίχνουμε τα cream crackers, λίγο αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
Quiche με Βάση Μανιταριών Read More »
Βάζουμε στην κατσαρόλα το ψάρι μαζί με το καρότο και το κλωνάρι σέλινο. Το σκεπάζουμε με νερό, βάζουμε λίγο αλάτι και βράζουμε για 10–12 λεπτά. Πετάμε το κλωνάρι και κρατάμε το καρότο και το ψάρι.
Τα βάζουμε όλα σε ένα μπωλ και ανακατεύουμε καλά. Ζεσταίνουμε το ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ στο τηγάνι, ρίχνουμε κουταλιές από το μείγμα που ετοιμάσαμε στο μπώλ στο τηγάνι μας και τις ροδίζουμε και από τις δύο πλευρές.
Κρεμμυδοκεφτέδες με Μάραθο Read More »
Βράζουμε για 6–7 λεπτά το μπρόκολο και το σουρώνουμε. Ζεσταίνουμε το ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ και σωτάρουμε λίγο το μπρόκολο. Το αλατοπιπερώνουμε και με τρυπητή κουτάλα το βγάζουμε σε ένα μπωλ.
Ρολλό με Μπρόκολο και Λουκάνικα Read More »
Βάζουμε τις φράουλες, το σιρόπι φράουλας και τα φύλλα μέντας σε ένα σέϊκερ για Cocktail.
Χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο γουδοχέρι για Cocktail, πολτοποιούμε τα παραπάνω υλικά, προκειμένου να απελευθερώσουν τους χυμούς τους και να βγάλουν όσο περισσότερο άρωμα γίνεται.
Strawberry and Mint Daiquiri Read More »
Μουλιάζουμε από το προηγούμενο βράδυ τα φασόλια. Την επόμενη τα στραγγίζουμε και τα βάζουμε σε κατσαρόλα με ζεστό νερό, 2 λίτρα περίπου.
Δουλεύουμε λίγο το ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ με το γιαούρτι, προσθέτουμε το αλάτι και το αλεύρι και κάνουμε μία ζύμη όχι πολύ σφιχτή.
Βάλτε το κοτόπουλο και τις πιπεριές σ’ ένα γυάλινο μπωλ και προσθέστε το χυμό λεμονιού, το σκόρδο, το ελαιόλαδο και τον κορίανδρο. Ανακατώστε καλά, σκεπάστε το μπωλ κι αφήστε το στο ψυγείο για 1 ώρα. Στο μεταξύ, ανακατώστε όλα τα υλικά για τη σάλτσα και βάλτε τα στο ψυγείο.
Κοτόπουλο σουβλάκι με Couscous Read More »
Βγάζουμε την ψίχα από κολοκυθάκια. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε καλά τη γέμιση. Γεμίζουμε τα κολοκυθάκια μας. Σφηνώνουμε τα γεμισμένα κολοκυθάκια το ένα πολύ κόντα στον άλλο στο πάτο της κατσαρόλας.
Κολοκυθάκια Γεμιστά Read More »
Βάζουμε στη βάση της γάστρας το λάδι, τη δάφνη, το σκόρδο, το πιπέρι, την κανέλλα και τις φλούδες από λεμόνι & πορτοκάλι. Από πάνω βάζουμε το κρέας, αλάτι πιπέρι και σκεπάζουμε με τα κρεμμυδάκια.
Άσπρο Στιφάδο με Μοσχάρι Read More »
