ariston admin

Μπουρέκι Κρητικό

Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες, τα αλατίζουμε και τα βάζουμε στο σουρωτήρι για να βγάλουν τα υγρά τους. Κόβουμε σε λεπτές φέτες τις πατάτες. Σε ένα ταψί που το έχουμε περάσει με ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 

Μπουρέκι Κρητικό Read More »

Πατάτες με Πράσα

Βράζουμε 5′ τις πατάτες σε αλατισμένο νερό που βράζει. Σωτάρουμε στο βούτυρο τα πράσα σε χαμηλή φωτιά 10′ να μαλακώσουν. Σβήνουμε με την μπύρα και αφήνουμε 2′ — 3′ να εξατμιστεί πάνω στη φωτιά. Προσθέτουμε τις πατάτες, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε 1′ ‑2′. Ρίχνουμε σ΄ ένα μικρό Pyrex το μείγμα. 

Πατάτες με Πράσα Read More »

Μπριός Γεμιστά

Βάζουμε στο μπωλ του μίξερ το αλεύρι, τη μαγιά και τη ζάχαρη. Αρχίζουμε να λειτουργούμε το mix­er και προσθέτουμε το γάλα χλιαρό, το αλάτι, το ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ λιωμένο και τα αυγά ελαφρά χτυπημένα. 

Μπριός Γεμιστά Read More »

Paté Porto Fino

Αφήνουμε το βούτυρο έξω από το ψυγείο να μαλακώσει. Το βάζουμε στο mix­er με το σκόρδο και το τυρί, αλάτι και πιπέρι. Τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν κρέμα. Στραγγίζουμε την πιπεριά και την ψιλοκόβουμε. Βάζουμε στο μίγμα μας την πιπεριά, το βασιλικό και τις ελιές και ανακατεύουμε με ένα πηρούνι.

Paté Porto Fino Read More »

Λαγάνα

Βάζουμε στο mix­er το αλεύρι, κάνουμε μια λακουβίτσα, βάζουμε το χλιαρό νερό, τη μαγιά και τη ζάχαρη. Αφήνουμε 10 λεπτά και βάζουμε το mix­er σε λειτουργία προσθέτωντας το αλάτι, το λιωμένο ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ και 4–5 κουταλιές νερό. 

Λαγάνα Read More »

Κεφτεδάκια

Βάζουμε τον κιμά σε μεγάλο μπωλ και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικα. Ζυμώνουμε μέχρι το μίγμα μας να γίνει ομοιόμορφο και πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια. Αλευρώνουμε τα κεφτεδάκια,

Κεφτεδάκια Read More »

Scroll to Top