Ψωμάκια με παρμεζάνα
Ανακατεύουμε σε ένα μπωλ το αλεύρι, τη μαγιά, αλάτι, πιπέρι και τη ζάχαρη. Το βάζουμε το μείγμα στο μπωλ του μίξερ.
Ψωμάκια με παρμεζάνα Read More »
Πιροσκύ
Ετοιμάζετε τη ζύμη τσουρεκιού και αφήνετε να μείνει σε χλιαρό μέρος ωσότου διπλασιαστεί σε όγκο.
Bruschetta Philadelphia και σπανάκι
Ζεσταίνουμε το ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, σωτάρουμε τα κρεμμυδάκια για 1 λεπτό, προσθέτουμε το σπανάκι, τον άνηθο και τα μανιτάρια.
Bruschetta Philadelphia και σπανάκι Read More »
Σπανακόπιτα
Καθαρίζετε και πλένετε το σπανάκι. Το ζεματάτε και τα στραγγίζετε καλά. Το κόβετε και σωτάρετε σε μια κουταλιά ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ME 5% BOYTYΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ το κρεμμύδι ώσπου να μαραθεί.
Glamour Martini
Βάλτε όλα τα υλικά μαζί με παγάκια σε ένα σέικερ για Cocktail και χτυπήστε καλά το μείγμα στο σέικερ. Σερβίρετε το Cocktail από το σέικερ σε παγωμένα ποτήρια Martini. Διακοσμείτε με ένα μεγάλο ξύσμα από φλούδα πορτοκαλίου στην μέση του ποτηριού.
Piña colada
Βάλτε όλα τα υλικά μαζί με πάγο στο blender, και αναμείξτε τα σε υψηλή ταχύτητα έως ότου αναμιχθούν καλά.
Γλυκιά Τάρτα με Ανθότυρο και φράουλες της Εύας Παρακεντάκη
Υλικά Για τη βάση: 300 gr. αλεύρι ΓΟΧ 100 gr. ζάχαρη άχνη 200 gr. ARISTON, BOYTYΡΟ ΤΥΠΟΥ ΚΕΡΚΥΡΑΣ παγωμένο 1 αυγό 2 κ.σ. παγωμένο νερό Για τη γέµιση: 500 gr. φράουλες 500 gr. φρέσκο ανθότυρο 50 gr. άχνη ζάχαρη 150 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 1 στικ βανίλια ξύσμα από 1 λάιμ 1 μαρμελάδα φράουλα Εκτέλεση Για τη ζύμη:
Γλυκιά Τάρτα με Ανθότυρο και φράουλες της Εύας Παρακεντάκη Read More »
Kράμπλ με μήλα και κρασί, της Γεωργίας Κατσούρη
Καθαρίζω τα μήλα και τα κόβω σε οχτώ φέτες. Τα βάζω σε ένα βαθύ μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι (με καπάκι) με 300 ml κρασί, 50 gr. ζάχαρη και ένα ξυλάκι κανέλας.
Kράμπλ με μήλα και κρασί, της Γεωργίας Κατσούρη Read More »
Τούρτα παγωτό Black Velvet του Pastry Chef Χρήστου Βέργαδου
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα. Σε ένα μπωλ χτυπάμε καλά τους κρόκους μαζί με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Προσθέτουμε σε αυτό σιγά-σιγά το ζεστό γάλα
Τούρτα παγωτό Black Velvet του Pastry Chef Χρήστου Βέργαδου Read More »
Κερασόπιτα, του Pastry Chef Χρήστου Βέργαδου
Χτυπάμε στο μίξερ το ARISTON, ΒΟΥΤΥΡΟ ΤΥΠΟΥ ΚΕΡΚΥΡΑΣ με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά.
Κερασόπιτα, του Pastry Chef Χρήστου Βέργαδου Read More »