Tι να μαγειρέψεις την παραμονή Χριστουγέννων
Aγαπητές φίλες και φίλοι ,
Ελπίζω φέτος να καλέσετε την παραμονή μερικούς καλούς φίλους στο σπίτι σας και να ευχαριστηθείτε το μενού που σας προτείνω για τις μέρες των Χριστουγέννων. Οι συνταγές των πιάτων που προτείνουμε, βρίσκονται στα section του aristonkitchen.gr που αναφέρουμε και για ευκολία σας κάνετε κλικ στα link των συνταγών μας:
α πιάτο - σούπα κάστανο (θα βρείτε την συνταγή μας στο section σούπες)
β πιάτο — γαρίδες κοκτέιλ (θα βρείτε την συνταγή μας στο section σαλάτες)
Κυρίως πιάτο - γαλοπούλα με γέμιση, της Ελένης Αβούρη-μία καταπληκτική συνταγή με τέλεια γέμιση, γαλλική βεβαίως, βεβαίως!
(θα βρείτε τη συνταγή στο section μας Πουλερικά / Κυνήγι)
Γλυκό — Πουτίγκα με μήλο και αχλάδι και σως creme Anglaise.
Προτείνουμε 2 κρασιά, ένα λευκό ΨHΛΕΣ ΚΟΡΦΕΣ για το α και β πιάτο και ένα κόκκινο για το κυρίως πιάτο, πάντα Κυρ-Γιάννη, προτείνουμε ΔΥΟ ΕΛΙΕΣ είτε ΓΙΑΝΝΑΚΟΧΩΡΙ που θα βρείτε στον ΑΒ σε πολύ καλή τιμή 7,90 euro τη φιάλη νομίζω.
Για το γλυκό σαμπάνια ροζ Moët & Chandon στο ροζ κουτί, πάλι στον ΑΒ σε τιμή γύρω στα 42 ευρώ.
Καλή επιτυχία και Ευτυχισμένα, Φωτεινά και Μοσχομυριστά Χριστούγεννα!!!