Aristonkitchen logo Το κλειδί της εκλεκτής κουζίνας από το 1903


Χωριάτικη Σαλάτα

Κόβουμε τις τομάτες σε μεγάλα κομμάτια και τα αγγουράκια σε φέτες. Αφού αφαιρέσουμε το κοτσάνι και τα σπόρια κόβουμε τις πιπεριές σε ροδέλες. Κόβουμε το κρεμμύδια σε σφήνες. Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγαλό μπωλ.
Σπάμε τη φέτα σε μεγάλα κομμάτια και την τοποθετούμε στην κορυφή της σαλάτας και τρίβουμε πάνω της την ρίγανη και περιχύνουμε με ελαιόλαδο.


Υλικά

4 μέτριες τομάτες
4 μικρά αγγουράκια
2 μέτριες πράσινες πιπεριές
1 μέτριο κρεμμύδι ξερό
1 φλυτζάνι ελιές καλαμών
2 κουταλιές κάπαρη
1 κουταλάκι ρίγανη
½ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
150 γρ. Τυρί φέτα



Back to menu         Back to top         Print         E-mail me to a friend